Ik las het volgende boek geschreven door Jonathan Baylor.
De Calorie Mythe: meer eten, minder sporten, afvallen en beter leven
Dit boek beschrijft hoe je gezond kunt worden met minder beweging en meer maaltijden.
Omdat het interessant was, zal ik de inhoud introduceren.
Het idee van “Als u calorieën verlaagt, verliest u geld” is verkeerd
Mij is al tientallen jaren verteld dat de basis van een dieet caloriebeperking is, maar dit is helemaal verkeerd.
Als het menselijk lichaam de calorie-inname vermindert, zal het metabolisme vertragen en wordt het moeilijk om gewicht te verliezen.
Bovendien worden spieren gebruikt als energie vóór vet.
Wanneer u gewicht verliest vanwege caloriebeperking, is 70% te wijten aan spierafbraak.
De laatste keer dat vet verbrandt.
Samenvattend, wanneer u een caloriebeperkend dieet neemt, reageert uw lichaam als volgt:
- Om calorieën te winnen, vermindert het lichaam eerst spiermassa en verbrandt vervolgens lichaamsvet
- Verminder metabolisme om energie te besparen
- Ik heb een gevoel van honger, dus mijn eetlust neemt toe als ik probeer mijn voedingsstoffen op te slaan, en zelfs als ik tijdelijk gewicht verliest, zal ik onmiddellijk terugkeren
- Op de lange termijn nemen spieren af, wat de vitaliteit en het metabolisme vermindert, wat het vet verhoogt.
- Het wordt gemakkelijk om depressief te worden
Nu zal ik uitleggen waarom een dergelijke reactie optreedt.
Dit komt omdat het gewicht wordt geregeld door de hypothalamus van de hersenen, darmbacteriën, genen en hormonen.
Er zijn vaste punten in het menselijk lichaam die proberen het gewicht en de vetmassa constant te houden.
Dientengevolge voelen mensen met een caloriebeperkend dieet zich misselijk en moe omdat hun lichaam en hersenwerk minder is.
De enige manier om deze systemen te handhaven is door de kwaliteit van het dieet te verbeteren.
Bovendien is het het beste om een kwaliteitsoefening in de kortst mogelijke tijd te doen.
Uit langetermijnstatistieken blijkt dat er slechts 4,6% kans is op een succesvol dieet met caloriebeperking en intensieve lichaamsbeweging.
Met andere woorden, hoewel de wetenschap zoveel is gevorderd, is de kennis over voeding en lichaamsbeweging in de jaren zestig gestopt.
De calorieën in snoep en brood verschillen van de calorieën in groenten en vlees
De calorieën uit snoep en brood zijn niet hetzelfde als die uit groenten en vlees.
Omdat de calorieën in snoep en calorieën in groenten, reageert het menselijk lichaam volledig anders bij inname.
De kwaliteit van calorieën kan worden onderverdeeld in de volgende vier elementen.
- Tevredenheid
Hoe snel je je vol voelt en hoe lang het duurt - GI-waarde
Hoe snel om de bloedsuikerspiegel te verhogen - Voeding
Percentage voeding in calorieën - rendement
Hoe snel calorieën worden vet
Calorieën met een hoge tevredenheid, weinig GI, voedend en efficiënt zijn het gezondst.
Waar hier rekening mee moet worden gehouden, is het verschil tussen koolhydraten en eiwitten.
Voor het menselijk lichaam zijn koolhydraten twee keer zo efficiënt als eiwitten (vatbaar voor vet).
Wanneer eiwit vet wordt, verbrandt tweederde van de totale calorieën.
Als u bijvoorbeeld 300 kilocalorieën eiwit neemt, wordt 100 kilocalorieën vet.
Als u echter 300 kilocalorieën koolhydraten neemt, worden 200 calorieën vet.
De maaltijdverhouding moet 50% plantaardig, 30% eiwit en 20% vet zijn.
Op basis van het bovenstaande is het aanbevolen dieet om 50% groenten, 30% eiwit en 20% vet te eten.
Als je in deze verhouding eet, zul je gezond en gezond zijn, zelfs als je de hoeveelheid maaltijden verhoogt en minder beweegt.
Het was dus een inleiding op de inhoud van het boek van Jonathan Baylor. De auteur heeft ook andere boeken gepubliceerd, zoals de volgende, die specifieke dieetmethoden introduceren.Het setpoint-dieet: het 21-daagse programma om permanent te veranderen wat uw lichaam wil wegen
