Ik wil graag het onderzoek introduceren dat “hoe meer je tijd besteedt aan het bereiden van maaltijden, hoe lekkerder het eten is”.
Rituals verbeteren de consumptie-artikel-Harvard Business School
In dit onderzoek kregen de proefpersonen chocolade en de volgende instructies:
- Splits de chocolade in tweeën zonder de verpakking te openen
- Verwijder de helft van de verpakking en eet een beetje
- Eet de resterende verpakking op
Op deze manier zullen deelnemers die lastige instructies hebben gekregen antwoorden dat “ chocolade is heerlijk '' en “ je kunt meer geld betalen dan de normale prijs voor deze chocolade '' dan degenen die normaal chocolade hebben gegeten, lijkt het.
Volgens onderzoekers, hoe complexer het is om te eten, hoe hoger het niveau van heerlijk eten.
Zeker, bijvoorbeeld, het eten van ijs op serviesgoed dat in een high-end restaurant wordt gebruikt, is lekkerder dan het eten van ijs op een papieren bord.