Supplementen die met voorzichtigheid moeten worden ingenomen: Multivitaminen

De laatste jaren lijkt de belangstelling voor supplementen jaar na jaar toe te nemen.
Er zijn echter twee grote problemen met de huidige supplementen en gezonde voedingsmiddelen.

1. De regelgeving is veel lakser dan voor geneesmiddelen. Dit betekent dat ondoeltreffende producten gemakkelijk verkrijgbaar zijn tegen hoge prijzen.
2. Er zijn minder onderzoeksgegevens dan voor farmaceutische producten. Met andere woorden, niemand kan met zekerheid zeggen wat de gevaren op lange termijn zijn.

Als gevolg daarvan worden veel mensen gedwongen onnodig hoge prijzen te betalen voor gezondheidsvoeding die niet alleen geen effect heeft, maar op lange termijn zelfs hun levensduur kan verkorten.
De enige manier om dit te voorkomen is om op de een of andere manier uit te zoeken wat we weten en wat we niet weten, op basis van wetenschappelijk bewijs.
In dit artikel zullen we op basis van betrouwbare gegevens kijken naar supplementen die mogelijk schadelijk zijn voor het lichaam.

Multivitaminen zijn ondoeltreffend en kunnen kanker veroorzaken.

Velen van u nemen wellicht multivitaminesupplementen.
Dit is een handige manier om alle essentiële vitaminen en mineralen op één plaats binnen te krijgen.
Multivitaminen worden echter niet aanbevolen.
Dit komt omdat onderzoek tot op heden geen significante voordelen van multivitaminen heeft bevestigd, en velen hebben geconcludeerd dat zij schadelijk zijn voor het menselijk lichaam.

Laten we beginnen met de vraag: “Heeft een multivitamine zin?” Laten we beginnen met de vraag: “Hebben multivitaminen zin?
Op dit ogenblik is de meest betrouwbare studie die welke in 2006 door de Johns Hopkins University in de Verenigde Staten is uitgevoerd.
Huang HY, et al. (2006)The efficacy and safety of multivitamin and mineral supplement use to prevent cancer and chronic disease in adults
Dit is een van de meest nauwkeurige studies over multivitaminen die ooit zijn gedaan, en het is een belangrijke conclusie op basis van 20 eerdere studies.

Laten we eerst de conclusie van het artikel citeren.
Op dit moment is er geen bewijs voor de overtuiging dat multivitamine- en mineralensupplementen chronische ziekten of kanker kunnen voorkomen.

Deze studie onderzoekt de effecten van multivitaminen op hartziekten, kanker, spierverlies bij veroudering, en hoge bloeddruk.
Sommige gegevens suggereren dat multivitaminen effectief kunnen zijn bij het voorkomen van ziekten in gebieden met een slechte voedingstoestand, maar over het algemeen lijkt het zeer onwaarschijnlijk dat supplementen de gezondheid kunnen verbeteren of ziekten kunnen voorkomen.

Het zou prima zijn als multivitaminen gewoon onwerkzaam waren, maar de laatste jaren zijn er suggesties geweest dat multivitaminen kanker kunnen veroorzaken. De laatste jaren is er echter op gewezen dat multivitaminen kanker kunnen veroorzaken.
Een artikel van de Universiteit van Oost-Finland uit 2011 bijvoorbeeld gebruikte gegevens van een onderzoek bij ongeveer 38.000 ouderen om na te gaan wat hun gebruikelijke vitaminegebruik en sterftecijfers waren.
Mursu J, et al. (2011)Dietary supplements and mortality rate in older women
De resultaten zijn als volgt.
Bij oudere vrouwen werd het algemene gebruik van vitaminen en mineralen geassocieerd met een verhoogd risico op totale sterfte.
Indien vrouwen van 60 jaar en ouder dagelijks multivitaminen blijven innemen, stijgt hun kans om te sterven aan ziekten zoals hartaandoeningen en kanker.

Ook een door de American Cancer Society uitgevoerde studie heeft enge resultaten opgeleverd (4).
Stevens VL, et al. (2005)Use of multivitamins and prostate cancer mortality in a large cohort of US men.
Dit was een langetermijnstudie waarbij ongeveer 30.000 mannen werden onderzocht en de effecten van multivitaminen over een periode van acht jaar werden nagegaan.
De conclusie hier is dat mannen die regelmatig multivitaminen innemen een verhoogde kans hebben op het krijgen van prostaatkanker.
De gegevens zijn zeer verontrustend.
Onderzoekers zijn het er nog steeds niet over eens waarom multivitaminen negatieve effecten hebben.
Eén theorie is dat het lichaam schade ondervindt van teveel voeding. of “Zouden de anti-oxidanten de cellen kunnen veranderen en beschadigen? Maar meer onderzoek is nodig om de waarheid te weten.

Ook is op dit moment nog niet besloten dat multivitaminen per definitie slecht zijn, dus wees ook daar voorzichtig mee.
In feite, als je naar de gegevens hier kijkt, is het relatieve risico van een van hen niet erg hoog.
Simpel gezegd, het is een niveau waar je niet zo bang hoeft te zijn voor schade, als die er al is.
Evenzo vond een andere meta-analyse uit 2011 “geen bewijs dat multivitaminen prostaatkanker doen toenemen,” dus de beoordeling is nog niet helemaal rond.
Stratton J, et al. (2011)The effect of supplemental vitamins and minerals on the development of prostate cancer
Met andere woorden, er zijn maar twee dingen die ik nu kan zeggen.

• Multivitaminen zijn zo goed als nutteloos.
• Het valt niet te ontkennen dat multivitaminen schadelijk kunnen zijn voor het menselijk lichaam.

Voor het geval u het zich afvraagt, er zijn gegevens die aantonen dat multivitaminen de gezondheid verbeteren.
De meeste daarvan zijn echter gericht op ouderen die niet in staat zijn bevredigend te eten, en in het algemeen zijn ze niet nuttig voor het behoud van de algemene gezondheid.

In dat licht bezien is er geen reden om moeite te doen een product te kopen dat geen bijzondere voordelen biedt en het risico op overlijden kan verhogen.
Op basis van bovenstaande gegevens stelt Dr. Marian Newhauser van het Fred Hutchinson Cancer Research Center het volgende voor.
Het kost geld om een multivitamine te kopen. Wat als je dat geld zou besteden aan verse groenten?
Als u regelmatig fruit en groenten eet, krijgt u de voeding die u nodig hebt.
Dit zou een veel betere investering zijn dan het nemen van een multivitamine die al dan niet werkt.

Zijn multivitaminen slecht voor je ogen?

Een ander schadelijk effect van multivitaminen dat niet over het hoofd mag worden gezien, is de schade aan de ogen.
In 2017 stelde het Cochrane Collaboration Project de vraag: “Werken supplementen echt voor je ogen?” We onderzochten de vraag.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
De Cochrane Collaboration is een project van de National Health Service van het Verenigd Koninkrijk ter bevordering van een “wetenschappelijk gefundeerd gezondheidsbeleid” en is een van de meest betrouwbare informatiebronnen.
De studie onderzocht gegevens van ongeveer 76.000 mensen over “anti-oxidant supplementen en oogveroudering.
Dit document is een compilatie van vele studies en is zeer betrouwbaar.

Ik kwam tot een schokkende conclusie.
Het maakt niet uit welke antioxidantensupplementen je neemt, ze hebben geen effect op verouderende ogen; in feite verhogen multivitaminen het risico op leeftijdsgebonden maculadegeneratie met 2%.
Leeftijdsgebonden maculadegeneratie is een ziekte die veranderingen veroorzaakt in de macula, het centrale deel van het netvlies, als gevolg van ouderdom, waardoor het moeilijk wordt om te zien, en die tot blindheid kan leiden als ze niet wordt behandeld.
Het is gewoon verbazingwekkend dat de kans dat dit erger wordt met multivitaminen.

Op dit moment is het niet duidelijk waarom multivitaminen het risico op leeftijdsgebonden maculadegeneratie verhogen.
Sommige observationele studies hebben echter aangetoond dat mensen die veel antioxidanten “uit hun voeding” opnemen, minder vatbaar zijn voor leeftijdsgebonden maculadegeneratie.
Evans JR, et al. (2017)Antioxidant vitamin and mineral supplements for preventing age-related macular degeneration.
Blijkbaar, als je antioxidanten uit fruit en groenten haalt, heb je geen probleem.
Antioxidanten moet je uit je voeding halen, niet uit supplementen.